Kategorien
Kühltheken
Kühlvitrinen
Fischtheken
Kühl- und Tiefkühlzellen
Kühlaggregate
Tiefkühlaggregate
Kühlzellen Regalsysteme
Schockfroster
Speiseeisvitrinen
Wandkühler / Kühlregale
Kühlschränke / Gewerbekühlschränke
Getränkekühlschränke / Glastürkühlschränke
Minibars / Flaschen- und Weinkühlschränke
Dry Age Kühlschränke / Reifeschränke
Barcooler
Kühlinseln
Saladetten / Kühltische
Pizzatische
Aufsatzkühlvitrine
Tiefkühlschränke / Tiefkühltische
Glastürtiefkühlschränke
Tiefkühlgeräte für Verkauf (Überbauschränke & Gefriertruhen)
Tiefkühltruhenverbinder
Eiswürfelbereiter
Thermometer / Zubehör
Preiskartenhalter
Teigverarbeitung
Teighaken / Mischarm / Gelenkhöhlen
Fleischverarbeitung
Gemüseverarbeitung
Käsereiben
Stabmixer / Blender
Aufschnittmaschinen
Brotschneidemaschinen
Schneidscheiben / Lochscheiben
Eiswürfelbereiter
Verpacken / Füllen / Vakuumieren
Thermometer, Waagen & Zubehör
GN Behälter
Teigbehälter
Fischbehälter
Auftischgeräte Gastronomie
600er Profi-Kochlinie
700er Profi-Kochlinie
900er Profi-Kochlinie
Gasherd Gastronomie
Elektroherd Gastronomie
Auftisch Elektrokochplatten
Auftisch Gasbrenner
Gastische
Wokherde Woktische Wokbrenner
Reiskocher
Kochkessel / Kippbräter
Pfannen & Töpfe
Thermometer / Zubehör
Heiße Theken / Heiße Vitrinen
Sous-Vide
Induktion
Kontaktgrills
Grill Grillplatten und Lavagrill
Nudelkocher Gastronomie
Frittieren
Toaster / Salamander
Warmhalten / Bain Marie
Mikrowellen
Dörrgeräte / Heißluftofen / Kombidämpfer
Pizzaöfen
Döner- Gyros und Hähnchengrills
Zubehör für Pizzaöfen, Heißluftöfen, Dönergrill und Hähnchengrill
Körbe für Fritteusen
Bain-Marie & Wasserbäder
Fritteusen
Grillplatten & Fry-Tops
Kipppfannen & Kochkessel
Nudelkocher
Herde & Kochgeräte
Grillgeräte & Grills
Kochgeräte
Sanitär & Waschbecken
Edelstahlmöbel & Arbeitsflächen
Paella-Kocher & Gestelle
Salamander & Grillgeräte
Strahlplatten & Wärmeplatten
Toaster & Salamander
Serie 100
Serie 500
Serie 600
Serie 750
Serie 900
Tische 600er Serie
Tische 700er Serie
Tische 800er Serie
Arbeitsplatten
Zerlegetische
Hackblöcke
Hängeschränke
Schiebetürenschränke
Lagerschränke
Wandbretter
Wärmeschränke
Spültische / Spülschränke
Spülbecken
Ablauftisch
Zulauftisch
Bodenabläufe
Aufsatzbord
berheiztes Aufsatzbord
Wandborde
Röste, Gitter und Führungsschienen
Füße und Rollen
Schubladen und Türen
Geschirr-, Gläser-, Topf- und Haubenspülmaschinen
Zubehör Spülmaschinen
Spülkörbe
Poliermaschinen
Wasserfilter / Osmoseanlagen
Fettabscheider
Schlauchhaspel
Reinigungswagen
Reiniger
Armaturen / Vorspülbrausen
Handwaschbecken
Händetrockner / Papier- & Seifenspender / Föhn
Desinfektion
Abfallkühler
Abfallbehälter / Mülleimer
Insektenschutz
Kassensysteme
Ursprünglicher Preis war: 665,00 €447,44 €Aktueller Preis ist: 447,44 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 345,00 €243,89 €Aktueller Preis ist: 243,89 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 360,00 €253,75 €Aktueller Preis ist: 253,75 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 370,00 €260,32 €Aktueller Preis ist: 260,32 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 385,00 €269,26 €Aktueller Preis ist: 269,26 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 395,00 €275,80 €Aktueller Preis ist: 275,80 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 410,00 €285,62 €Aktueller Preis ist: 285,62 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 425,00 €295,44 €Aktueller Preis ist: 295,44 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 435,00 €301,98 €Aktueller Preis ist: 301,98 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 450,00 €310,70 €Aktueller Preis ist: 310,70 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 460,00 €317,22 €Aktueller Preis ist: 317,22 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 475,00 €326,99 €Aktueller Preis ist: 326,99 €. exkl. MwSt
Arbeitsplatten für Gastronomie, Großküche und Gewerbe
Professionelle B2B Ausstattung für Gastronomie und Gewerbe: Arbeitsplatten sind die Grundlage effizienter Küchenabläufe und schaffen hygienische, robuste Arbeitsflächen für Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten von Lebensmitteln. Ob Restaurant, Großküche, Bäckerei oder Catering – hochwertige Arbeitsplatten sorgen für mehr Ordnung, Tempo und professionelle Arbeitsbedingungen.
Warum Arbeitsplatten im gewerblichen Einsatz unverzichtbar sind
In professionellen Küchen zählt jeder Handgriff. Fehlende oder ungeeignete Arbeitsflächen führen zu unnötigen Wegen, Zeitverlust und unstrukturierten Abläufen. Gewerbliche Arbeitsplatten schaffen zusätzliche Fläche für Schneidarbeiten, Portionierung, Vorbereitung und das Abstellen von Geräten oder Zutaten.
Vorteile von Arbeitsplatten
- Mehr Arbeitsfläche für effiziente Küchenprozesse
- Hygienische Oberflächen für Lebensmittelverarbeitung
- Robuste Materialien für den täglichen Dauereinsatz
- Leichte Reinigung und pflegeleichte Nutzung
- Flexible Ergänzung bestehender Kücheneinrichtungen
Einsatzbereiche und Zielgruppen
- Restaurants und Gastronomiebetriebe
- Hotels und Großküchen
- Bäckereien und Konditoreien
- Catering und Eventküchen
- Metzgereien und Lebensmittelproduktion
Material und Eigenschaften im Überblick
Besonders gefragt sind Edelstahl Arbeitsplatten, da sie korrosionsbeständig, hitzefest und äußerst hygienisch sind. Glatte Oberflächen lassen sich schnell reinigen und erfüllen die hohen Anforderungen im Lebensmittelbereich. Je nach Einsatzbereich sind verschiedene Größen, Tiefen und Ausführungen erhältlich.
- Edelstahl für maximale Hygiene
- Hitzebeständige und belastbare Oberfläche
- Korrosionsfest für feuchte Arbeitsbereiche
- Pflegeleicht und langlebig
- Professionelle Optik für moderne Küchen
Kaufberatung: Worauf Sie achten sollten
Wählen Sie Ihre Arbeitsplatte passend zu Platzangebot, Arbeitsabläufen und Einsatzbereich. Entscheidend sind Breite, Tiefe, Materialstärke und Belastbarkeit. Für intensive Nutzung empfiehlt sich eine stabile Edelstahlkonstruktion. Modelle mit Unterboden oder Aufkantung bieten zusätzlichen Nutzen im täglichen Betrieb.
Warum Arbeitsplatten von PTM
- Professionelle Lösungen für Gastronomie und Gewerbe
- Robuste Bauweise für dauerhafte Nutzung
- Hygienische Materialien nach Küchenstandard
- Verschiedene Größen für individuelle Raumkonzepte
- Persönliche B2B Beratung vor dem Kauf
