Kategorien
Kühltheken
Kühlvitrinen
Fischtheken
Kühl- und Tiefkühlzellen
Kühlaggregate
Tiefkühlaggregate
Kühlzellen Regalsysteme
Schockfroster
Speiseeisvitrinen
Wandkühler / Kühlregale
Kühlschränke / Gewerbekühlschränke
Getränkekühlschränke / Glastürkühlschränke
Minibars / Flaschen- und Weinkühlschränke
Dry Age Kühlschränke / Reifeschränke
Barcooler
Kühlinseln
Saladetten / Kühltische
Pizzatische
Aufsatzkühlvitrine
Tiefkühlschränke / Tiefkühltische
Glastürtiefkühlschränke
Tiefkühlgeräte für Verkauf (Überbauschränke & Gefriertruhen)
Tiefkühltruhenverbinder
Eiswürfelbereiter
Thermometer / Zubehör
Preiskartenhalter
Teigverarbeitung
Teighaken / Mischarm / Gelenkhöhlen
Fleischverarbeitung
Gemüseverarbeitung
Käsereiben
Stabmixer / Blender
Aufschnittmaschinen
Brotschneidemaschinen
Schneidscheiben / Lochscheiben
Eiswürfelbereiter
Verpacken / Füllen / Vakuumieren
Thermometer, Waagen & Zubehör
GN Behälter
Teigbehälter
Fischbehälter
Auftischgeräte Gastronomie
600er Profi-Kochlinie
700er Profi-Kochlinie
900er Profi-Kochlinie
Gasherd Gastronomie
Elektroherd Gastronomie
Auftisch Elektrokochplatten
Auftisch Gasbrenner
Gastische
Wokherde Woktische Wokbrenner
Reiskocher
Kochkessel / Kippbräter
Pfannen & Töpfe
Thermometer / Zubehör
Heiße Theken / Heiße Vitrinen
Sous-Vide
Induktion
Kontaktgrills
Grill Grillplatten und Lavagrill
Nudelkocher Gastronomie
Frittieren
Toaster / Salamander
Warmhalten / Bain Marie
Mikrowellen
Dörrgeräte / Heißluftofen / Kombidämpfer
Pizzaöfen
Döner- Gyros und Hähnchengrills
Zubehör für Pizzaöfen, Heißluftöfen, Dönergrill und Hähnchengrill
Körbe für Fritteusen
Bain-Marie & Wasserbäder
Fritteusen
Grillplatten & Fry-Tops
Kipppfannen & Kochkessel
Nudelkocher
Herde & Kochgeräte
Grillgeräte & Grills
Kochgeräte
Sanitär & Waschbecken
Edelstahlmöbel & Arbeitsflächen
Paella-Kocher & Gestelle
Salamander & Grillgeräte
Strahlplatten & Wärmeplatten
Toaster & Salamander
Serie 100
Serie 500
Serie 600
Serie 750
Serie 900
Tische 600er Serie
Tische 700er Serie
Tische 800er Serie
Arbeitsplatten
Zerlegetische
Hackblöcke
Hängeschränke
Schiebetürenschränke
Lagerschränke
Wandbretter
Wärmeschränke
Spültische / Spülschränke
Spülbecken
Ablauftisch
Zulauftisch
Bodenabläufe
Aufsatzbord
berheiztes Aufsatzbord
Wandborde
Röste, Gitter und Führungsschienen
Füße und Rollen
Schubladen und Türen
Geschirr-, Gläser-, Topf- und Haubenspülmaschinen
Zubehör Spülmaschinen
Spülkörbe
Poliermaschinen
Wasserfilter / Osmoseanlagen
Fettabscheider
Schlauchhaspel
Reinigungswagen
Reiniger
Armaturen / Vorspülbrausen
Handwaschbecken
Händetrockner / Papier- & Seifenspender / Föhn
Desinfektion
Abfallkühler
Abfallbehälter / Mülleimer
Insektenschutz
Kassensysteme
Ursprünglicher Preis war: 500,00 €343,29 €Aktueller Preis ist: 343,29 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 570,00 €387,48 €Aktueller Preis ist: 387,48 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 360,00 €253,75 €Aktueller Preis ist: 253,75 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 430,00 €298,71 €Aktueller Preis ist: 298,71 €. exkl. MwSt
Hackblock für Gastronomie, Metzgerei und Fleischverarbeitung
Professionelle B2B Ausstattung für Gastronomie, Metzgerei, Fleischerei, Großküche und Lebensmittelverarbeitung: Ein Hackblock bietet eine stabile, belastbare und hygienische Arbeitsfläche für das Zerlegen, Schneiden und Vorbereiten von Fleisch, Fisch und weiteren Lebensmitteln. Ob Metzgerbetrieb, Restaurantküche oder Produktionsbereich – professionelle Hackblöcke unterstützen effiziente Arbeitsabläufe im täglichen Einsatz.
Warum ein Hackblock unverzichtbar ist
Beim Arbeiten mit Messern, Beilen und schweren Produkten sind robuste Schneidflächen entscheidend. Ein hochwertiger Hackblock absorbiert Belastungen, schützt Werkzeuge und bietet eine sichere Arbeitsstation für präzise Verarbeitung.
Ihre Vorteile mit professionellen Hackblöcken
- Stabile Arbeitsfläche für schwere Schneidarbeiten
- Geeignet für Fleisch, Fisch und Zerlegearbeiten
- Hygienische Materialien für Lebensmittelbereiche
- Robuste Konstruktionen für Dauereinsatz
- Ergonomisches Arbeiten durch passende Arbeitshöhen
- Lange Lebensdauer bei professioneller Nutzung
Beliebte Arten von Hackblöcken
- Hackblock Holz massiv
- Hackblock Polyethylen
- Metzgerblock mit Untergestell
- Hackblock mit Edelstahlrahmen
- Hackblock mit Ablageboden
- Schneidblock für Fleischverarbeitung
Einsatzbereiche und Zielgruppen
- Metzgereien und Fleischereien
- Restaurants mit Frischverarbeitung
- Großküchen und Produktionsküchen
- Lebensmittelbetriebe
- Fischverarbeitung
- Catering mit Vorbereitungsbereich
Warum Hackblöcke wirtschaftlich sinnvoll sind
Professionelle Arbeitsstationen verbessern Geschwindigkeit, Sicherheit und Präzision. Gleichzeitig schützen belastbare Oberflächen Werkzeuge und reduzieren Verschleiß im täglichen Betrieb.
Kaufberatung: Worauf Sie achten sollten
Wichtig sind Material, Größe, Arbeitshöhe, Untergestell und Einsatzzweck. Holz wird oft traditionell geschätzt, moderne Polyethylenflächen überzeugen durch einfache Reinigung und hohe Hygiene.
Warum Hackblöcke von PTM
- Professionelle Lösungen für Gastronomie und Fleischverarbeitung
- Robuste Modelle für intensive Nutzung
- Praxisgerechte Größen und Ausführungen
- Beratung zu Material und Einsatzbereich
- Persönliche B2B Fachberatung vor dem Kauf
