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Ursprünglicher Preis war: 2.970,00 €1.816,60 €Aktueller Preis ist: 1.816,60 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 3.340,00 €2.040,45 €Aktueller Preis ist: 2.040,45 €. exkl. MwSt
Ursprünglicher Preis war: 5.310,00 €3.232,30 €Aktueller Preis ist: 3.232,30 €. exkl. MwSt
Schockfroster kaufen für Gastronomie, Gewerbe und professionelle Küchen
Schockfroster
ermöglichen das schnelle Abkühlen und Einfrieren von Speisen unter kontrollierten Bedingungen. Sie sind unverzichtbar für Betriebe, die Lebensmittel sicher lagern, Qualität erhalten und gesetzliche Anforderungen erfüllen müssen.
Im
PTMshop
finden Sie Schockfroster für Gastronomie, Catering, Bäckereien und Lebensmittelproduktion. Unsere Geräte sorgen für
schnelle Temperaturabsenkung, maximale Hygiene und gleichbleibende Produktqualität
.
Was macht ein Schockfroster so wichtig?
Herkömmliche Kühl- oder Tiefkühlgeräte sind nicht dafür ausgelegt, heiße Speisen schnell herunterzukühlen. Dabei können sich Bakterien bilden und die Qualität der Lebensmittel leidet.
Ein Schockfroster reduziert die Temperatur innerhalb kürzester Zeit und verhindert so Keimbildung, Qualitätsverlust und unnötige Lebensmittelverluste.
Ihre Vorteile mit einem Schockfroster
- Schnelle Abkühlung von heißen Speisen auf sichere Temperaturen
- Erhalt von Geschmack, Farbe und Struktur
- Höhere Lebensmittelsicherheit durch reduzierte Keimbildung
- Optimale Vorbereitung für Tiefkühlung
- Effiziente Arbeitsabläufe in Küche und Produktion
Schockfroster für verschiedene Einsatzbereiche
- Gastronomie und Großküchen
- Catering und Eventservice
- Bäckereien und Konditoreien
- Lebensmittelproduktion und Verarbeitung
Schockfroster kaufen – worauf es ankommt
Beim Kauf eines
Schockfrosters
sind Kapazität, Kühlleistung und Einsatzbereich entscheidend. Ein passendes Gerät sorgt für sichere Prozesse, bessere Qualität und weniger Lebensmittelverlust.
PTM unterstützt Sie bei der Auswahl des passenden Schockfrosters – abgestimmt auf Ihren Betrieb und Ihre Anforderungen.
