Produktbeschreibung

• Material: Edelstahl
• Isolierter Kessel mit Wasserhahn (zum Befüllen), mit Wasserablasshahn
• Festwasseranschluss für 3/4″
• Steuerung über das Sous-Vide-Gerät für eine optimale Wassererwärmung
• Bewahrt die Produktqualität und verbessert Geschmack und Textur
• Inhalt: 120 Liter
• Für den Tragbaren Sous-Vide Garer SmartVide XL (27-2001)
• Produktion: Bis zu 200 Portionen von 200 g pro Stunde
• SmartVide Tauchzirkulator muss separat bestellt werden
• Innenmaße: B 630 x T 380 x H 380 mm
• Außenmaße: B 738 x T 629 x H 850/900 mm
• Gewicht (netto/brutto): 39,3 / 45 kg
• Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 3 kW
• KEIN Vor-Ort Service
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Sicherheits- und Warnhinweise

• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden
• Heizbare Behälter vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen
• Bei Temperaturen über 60 °C wird die Nutzung eines Deckels oder Antidampf-Bällen empfohlen, um übermäßigen Dampfaustritt zu verhindern
• Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Fläche steht, vorzugsweise in der Nähe eines Spülbeckens oder Ablaufs
• Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel oder Metall-Scheuerschwämme verwenden
• Wasserbehälter täglich entleeren und alle mit Wasser bedeckten Bereiche nach Gebrauch gründlich reinigen
• Gerät niemals unbeaufsichtigt betreiben oder mit leerem Wasserbehälter einschalten
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden
• Bei sichtbaren Schäden, Wassereintritt oder Fehlfunktionen das Gerät sofort vom Stromnetz trennen und den Kundendienst kontaktieren
• Gerät niemals mit Wasserstrahl, Dampfreiniger oder durch Eintauchen in Wasser reinigen