Produktbeschreibung

• Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304
• Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite
• Becken mit Kältezone
• Inkl. 1 Korb pro Becken
• Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
• Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C
• Sicherheitsventil und Thermoelement
• Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung
• Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei
• Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich)
• Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
• Korb: 2 x B 225 x T280 x H 115 mm
• Inhalt: 8 + 8 Liter
• Gewicht (netto/brutto): 44 / 47 kg
• Vor-Ort Service
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Sicherheits- und Warnhinweise

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden
• Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist
• Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Frittierwanne gründlich reinigen
• Das Gerät nur mit der vorgesehenen Ölmenge betreiben; niemals ohne oder mit zu wenig Öl einschalten
• Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden
• Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden
• Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden
• Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden
• Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen
• Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen
• Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen
• Nach einem längeren Stillstand oder bei Erstbenutzung die Funktionsweise des Geräts gemäß den Anweisungen überprüfen lassen
• Bei längerem Nichtgebrauch Gas- und Stromversorgung abschalten und das Gerät reinigen und trocknen