Produktbeschreibung

• Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden außen) verzinkter Stahl
• Isolierung: 40 mm
• 4 Füße
• Geeignet für 15 Backbleche GN 1/1 oder B 600 x T 400 mm Bleche
• Platz zwischen den Blechen: 70 mm
• 2 einstellbare Temperaturstufen
• Timer-Funktion
• Kerntemperaturfühler
• Schnellkühlen: von +65 °C / + 10 °C in 109 Minuten,
• höchste Ladekapazität pro Blech: 45 kg
• Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 255 Minuten,
• höchste Ladekapazität: 25 kg
• Digitale Temperaturkontrolle
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Manuelle Abtauung
• Kältemittel R455a (GWP 146); 0,131 CO2-Äquivalent
• Temperaturbereich: +3 / -18 °C
• Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 2,4 kW
• Inhalt: 280 Liter
• Innenmaße: B 610 x T 430 x H 1110 mm
• Außenmaße: B 750 x T 750 x H 1850 – 1870 mm
• Gewicht (netto/brutto): 168 / 178 kg
• Kältemittel: R455a (GWP 146); 2700 g; 3,942 CO2-Äquivalent
• Vor-Ort Service
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Sicherheits- und Warnhinweise

• Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen
• Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt
• Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten
• Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein
• Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden
• Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr
• Beim Entnehmen von schockgefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln immer Schutzhandschuhe tragen, um Kälteverbrennungen zu vermeiden
• Nach einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden
• Lebensmittel mit Temperaturen über 90°C dürfen nicht in das Gerät gestellt werden, da dies den Kühlprozess beeinträchtigen kann
• Die Reinigung des Kondensators und des Verdampfers muss regelmäßig durchgeführt werden. Währenddessen Schutzhandschuhe und bei Staub Schutzmaske tragen, um Verletzungen oder Inhalation von Staub zu vermeiden
• Bei der Reinigung sicherstellen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und der Lüfter vollständig zum Stillstand gekommen ist, um Stromschläge und Verletzungen zu vermeiden
• Das Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung zur Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen
• Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden
• Keine schweren oder mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände auf das Gerät stellen, um Sturz- oder Stromschlaggefahr zu vermeiden
• Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden
• Der Betrieb im Freien oder in feuchten Räumen ist nicht erlaubt, da dies zu Kurzschlüssen und Gefährdungen führen kann
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren