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PTM Schockfroster Modell URSUS 5S

Schockfroster für schnelle und sichere Tiefkühlung.

  • Schonendes Frosten mit Kerntemperaturfühler
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Verschiedene Kapazitäten

Ursprünglicher Preis war: 4.169,00 €Aktueller Preis ist: 3.129,00 €. exkl. MwSt

Produktbeschreibung

  • Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden außen) verzinkter Stahl
  • Tür selbstschließend
  • Geeignet für 5 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche
  • 4 voreingestellte Temperaturstufen
  • Kerntemperaturfühler
  • Schnellkühlen: von +70 °C / +3 °C in 90 Minuten, höchste Ladekapazität pro Blech: 18 kg
  • Schockfrosten: von +70 °C / -18 °C in 240 Minuten, höchste Ladekapazität: 14 kg
  • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
  • Isolierung: 70 mm
  • Belüftetes Kühlfach
  • 4 Füße, H 50 – 70 mm
  • Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW
  • Inhalt (brutto/netto): 156 / 88 L
  • Innenmaße: B 440 x T 695 x H 370 mm
  • Außenmaße: B 800 x T 877 x H 840 mm
  • Gewicht (netto/brutto): 116 / 149 kg
  • Kältemittel: R290
  • Vor-Ort Service
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Sicherheits- und Warnhinweise

  • Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen
  • Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt
  • Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze frei von Hindernissen sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten
  • Nach Transport oder einer Neigung des Geräts mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden
  • Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein
  • Keine brennbaren, explosiven oder chemischen Stoffe im Gerät lagern oder in der Nähe verwenden
  • Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; es besteht Kurzschluss- und Stromschlaggefahr
  • Beim Entnehmen von schockgefrorenen oder gekühlten Lebensmitteln immer Schutzhandschuhe tragen, um Kälteverbrennungen zu vermeiden
  • Nach einem Stromausfall oder Trennung vom Stromnetz mindestens 5 Minuten warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird, um Schäden am Kompressor zu vermeiden
  • Lebensmittel mit Temperaturen über 90°C dürfen nicht in das Gerät gestellt werden, da dies den Kühlprozess beeinträchtigen kann
  • Die Reinigung des Kondensators und des Verdampfers muss regelmäßig durchgeführt werden. Währenddessen Schutzhandschuhe und bei Staub Schutzmaske tragen, um Verletzungen oder Inhalation von Staub zu vermeiden
  • Bei der Reinigung sicherstellen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist und der Lüfter vollständig zum Stillstand gekommen ist, um Stromschläge und Verletzungen zu vermeiden
  • Das Gerät ist ausschließlich für die gewerbliche Nutzung zur Kühlung und Tiefkühlung von Lebensmitteln vorgesehen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen
  • Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden
  • Keine schweren oder mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände auf das Gerät stellen, um Sturz- oder Stromschlaggefahr zu vermeiden
  • Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden
  • Der Betrieb im Freien oder in feuchten Räumen ist nicht erlaubt, da dies zu Kurzschlüssen und Gefährdungen führen kann
  • Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren
Größe877,0 × 800,0 × 840,0 cm
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