Überblick

Die INFRICO VC 1400 MDAB ist eine professionelle Dry-Age-Vitrine, die speziell für die Reifung und Präsentation von Fleisch in Metzgereien, Fleischereien, Gourmetrestaurants und Feinkostbetrieben entwickelt wurde. Sie bietet höchste Ansprüche an Fleischreifung, Hygiene und Warenpräsentation.

Technische Spezifikationen

• Maße (HxBxT): 1060 × 1384 × 740 mm
• Temperaturbereich: 0 °C bis +16 °C
• Bruttokapazität: 470 Liter
• Türen: 1
• Regale: 4
• Anschlusswert: 551 W
• Kühlleistung: 687
• Isolationsstärke: 70 mm

Besonderheiten & Features

• Innovatives Frontöffnungssystem für Zugriff von Vorder- und Rückseite
• Geschlossene Bauweise für konstante Reifebedingungen
• Hochwertige LED-Beleuchtung mit speziellem Hautton
• Klappbare Frontscheibe für einfachen Zugang und Reinigung
• Rückwand mit Doppelgriffen und automatischer Türschließung
• Umweltfreundliches Kältemittel R-290

Einsatzgebiete

Ideal für den Einsatz im Verkaufsraum, als Reifeschrank im Sichtbereich oder als kombinierte Präsentations- und Reifelösung in der gehobenen Gastronomie.