Tiefkühlzelle / Schockfroster Serie 20

Die Tiefkühlzelle / Schockfroster Serie 20 ist ein leistungsstarkes Gerät, das speziell für die Gastronomie entwickelt wurde, um Lebensmittel schnell zu kühlen und zu gefrieren. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine effiziente Kühlung benötigen.

Technische Spezifikationen

• Schnellkühlung: +90 °C auf +3 °C in weniger als 90 Minuten
• Schnellgefrieren: +90 °C auf -18 °C in weniger als 270 Minuten
• Temperaturbereich: +3 °C / -40 °C
• Klimaklasse: 4 / 38 °C
• Isolierung: 80 mm, 40 kg/m³, FCKW-frei
• Ozonabbaupotenzial (ODP) und Treibhauspotenzial (GWP): null
• Spannung / Frequenz: 380 V / 3 Phasen / 50 Hz
• Steuerung: Touch
• Material: Edelstahl AISI 304
• Kühlsystem: Zwangsentlüftung mit thermostatischem Expansionsventil
• Abtauung: Kompressorabschaltung

Besonderheiten & Features

• Effiziente und schnelle Kühlung und Gefrierung
• Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• Umweltfreundliche Isolierung ohne FCKW
• Benutzerfreundliche Touch-Steuerung

Einsatzgebiete

Perfekt geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Services und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, die eine zuverlässige und schnelle Kühlung benötigen.