Produktbeschreibung

• Material: Edelstahl
• Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
• Abgerundetes Becken
• Doppelter Boden
• Abtropfblech
• Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärke
• Sicherheitsthermostat
• Pilot-Flamme
• Piezo-Zünder
• Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend
• Körbe sind separat zu bestellen (siehe S. 165)
• Gewicht: 55 kg
• Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm
• Inhalt: 28 Liter
• Temperaturbereich: 40 /+100 °C
• Anschluss: 11 kW
• Vor-Ort Service
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Sicherheits- und Warnhinweise

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden
• Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist
• Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Kochwanne gründlich reinigen
• Das Gerät niemals ohne Wasser in der Kochwanne betreiben
• Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden
• Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden
• Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden
• Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden
• Bei längerer Nichtbenutzung Gasabsperrhahn schließen, das Gerät reinigen und trocknen
• Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen
• Das Gerät ist ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen
• Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren