Die Serie PTM FISH COUNTER 10 wurde speziell für die professionelle Präsentation von frischem Fisch, Meeresfrüchten und Sashimi entwickelt. Die Kombination aus Edelstahlkonstruktion, effizienter Kühlung und hygienischer Verarbeitung macht diese Fischtheke zu einer zuverlässigen Lösung für den täglichen Einsatz in Handel und Gastronomie.

Produktmerkmale

• Komplett aus Edelstahl AISI-304 gefertigt – robust und leicht zu reinigen
• 60 mm Isolierung aus eingespritztem Polyurethan (FCKW-frei)
• Arbeitsplatte in Edelstahl, Höhe 30 mm
• LED-Beleuchtung im oberen Bereich für ansprechende Warenpräsentation
• Effiziente Umluftkühlung mit korrosionsgeschütztem Verdampfer
• Elektronische Temperaturregelung und automatische Abtauung
• Temperaturbereich: –1 °C bis +2 °C bei 60 % Luftfeuchtigkeit und 25 °C Umgebung
• Stromversorgung: 230 V / 50 Hz
• Optional steckerfertige Ausführung oder für externes Aggregat

Verfügbare Modellvarianten

• Länge 1.325 mm – Auslagefläche 0,74 m² – 545 L Brutto
• Länge 1.525 mm – Auslagefläche 0,84 m² – 636 L Brutto
• Länge 2.025 mm – Auslagefläche 1,11 m² – 843 L Brutto
• Länge 2.525 mm – Auslagefläche 1,38 m² – 1.084 L Brutto
• Länge 3.025 mm – Auslagefläche 1,64 m² – 1.344 L Brutto
• Glasform: Gerade oder rund
• Kühlart: Steckerfertig mit Aggregat oder Remote für externes Aggregat

Optionale Ausstattung

• • Beleuchtung: wahlweise in Warmweiß (3000K) oder Kaltweiß (4000K)

• Rückseitige Plexiglas-Schiebetüren für Energieeffizienz und Hygiene
• Nachtabdeckung für energiesparende Lagerung außerhalb der Öffnungszeiten

Einsatzbereiche

Die PTM FISH COUNTER 10 eignet sich ideal für:

• Fischfachgeschäfte und Supermärkte
• Sushi- und Sashimi-Restaurants
• Hotels und gehobene Gastronomie
• Feinkost- und Delikatessenläden