– Material: Edelstahl
– Zulässige Umgebungstemperatur: 5 °C – 40 °C
– Zyklusdauer: 1 – 99 Stunden
– Genauigkeit Display: 0,01 °C
– Einfache Steuerung über 4 Tasten
– Farb-TFT Display, alle wichtigen Informationen auf einen Blick
– Für Behälter mit maximalem Fassungsvermögen von 56 Liter
– Inkl. Transporttasche
– Gewicht: 3,6 kg
– Maße: B 124 x T 140 x H 360 mm
-Tauchbares Teil: B 117 x T 110 x H 147 mm
– Temperaturbereich: +45/+95 °C
– Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2 kW
– KEIN Vor-Ort Service

Sicherheits- und Warnhinweise

– Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Oberfläche betreiben.
– Sicherstellen, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt (230 V / 50 Hz).
– Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten.
– Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen bedienen oder bewegen.
– Das Gerät niemals ohne Wasser im Behälter in Betrieb nehmen; dies kann Schäden verursachen.
– Während des Betriebs besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heiße Oberflächen – Vorsicht beim Umgang mit Deckeln und Behältern.
– Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen.
– Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden.
– Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen.
– Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen.
– Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung im Sous-Vide-Verfahren vorgesehen; andere Anwendungen können Schäden verursachen.