Bain-Marie Wagen 2/1 für flexible Warmhaltung

Der Bain-Marie Wagen 2/1 ist ein freistehendes Profi-Küchengerät aus Edelstahl für den mobilen Einsatz im Buffet- und Servicebereich. Mit 2 x 1/1 GN, separat verstellbaren Becken und einem Temperaturbereich von +30 bis +90 °C unterstützt er die kontrollierte Warmhaltung von Speisen im gewerblichen Alltag.

Vorteile & Einsatz

• Mobiles Design für flexible Nutzung im Service- und Buffetbereich
• Gehäuse und Griff aus Edelstahl
• 4 Rollen, davon 2 mit Bremse
• Stoßfänger für den praktischen Einsatz
• Beleuchteter Ein-/Ausschalter
• Separat verstellbare Becken für unterschiedliche Anforderungen

Technische Merkmale

• 2 x 1/1 GN-Behälter, GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
• Untergestell geeignet für 1/1 GN-Roste, Backbleche oder GN-Behälter
• Elektrische Leistung: 2 kW
• Spannung: 230 Volt
• Frequenz: 50 Hz
• Temperaturbereich: +30/+90 °C
• Wasserauslass: R 1/2″
• Material: Edelstahl
• Modell: Elektro
• Ausführung: Freistehend
• Abmessungen: 650 x 850 x 840 mm
• Bruttogewicht: 61 kg

Geeignet für

Geeignet für Gastronomie, Buffet, Catering und andere gewerbliche Anwendungen, bei denen ein mobiles Gerät zur Warmhaltung und Ausgabe von Speisen benötigt wird.