Einbau Bain-Marie mit Schalen für den professionellen Buffetbetrieb

Dieses Einbau Bain-Marie mit Schalen ist für den Einsatz in Buffet- und Ausgabebereichen konzipiert. Es bietet Platz für 5x 1/1 GN-Behälter und unterstützt eine gleichmäßige Warmhaltung im Temperaturbereich von +60 bis +90 °C. Damit ist das Gerät auf den professionellen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.

Vorteile & Einsatz

• Geeignet für 5x 1/1 GN-Behälter
• Temperaturbereich von +60 bis +90 °C
• Maximale Tiefe der GN-Behälter: 150 mm
• Elektrische Leistung: 1,8 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz

Technische Merkmale

• Inhalt des GN: 5x 1/1
• Max. Tiefe GN-Behälter: 150 mm
• Temperaturbereich: +60/+90 °C
• Elektrische Leistung: 1,8 kW
• Gesamtleistung: 1,8 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Breite: 1800 mm
• Tiefe: 700 mm
• Höhe: 1050 mm
• Bruttogewicht: 90 kg
• Besonderheit: 2x 17L soup boiler capacity

Geeignet für

Das Bain-Marie eignet sich für Buffetstationen, Ausgabetheken und professionelle Küchen, in denen Speisen zuverlässig warmgehalten werden müssen. Als Gastro Gerät, Gewerbegerät und Profi Küchengerät ist es auf den täglichen Einsatz im B2B-Bereich ausgelegt.