Gas-Salamander mit 2 Heizzonen für den professionellen Küchenbetrieb

Der Gas-Salamander mit 2 Heizzonen ist ein robustes Tischgerät aus Edelstahl für den Einsatz als Gastro Gerät, Gewerbegerät und Profi Küchengerät. Er arbeitet mit Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG) und bietet mit 2 separat regelbaren Brennern eine präzise Steuerung für das Überbacken, Gratinieren und Warmhalten. Die Grillfläche mit Wassersystem unterstützt ein sauberes Arbeiten im täglichen Betrieb.

Vorteile & Einsatz

2 separat regelbare Brenner für flexible Temperatursteuerung
Betrieb mit Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG)
Sicherheitsventile unterbrechen die Gaszufuhr automatisch beim Erlöschen der Brenner
Hebemechanismus zur Regulierung des Abstands der Grillfläche
Grillpfanne mit Wassersystem für rauch- und geruchsfreies Grillen
Geeignet für präzises Überbacken, Gratinieren und Warmhalten

Technische Merkmale

Gasleistung: 3,9 kW
Anzahl Brenner: 2
Grillfläche / Rostmaß: 280 x 350 mm
Breite: 650 mm
Tiefe: 500 mm
Höhe: 720 mm
Gewicht: 35 kg
Material: Edelstahl
Farbe: Edelstahl
Modell: Gas
Ausführung: Tischgerät

Geeignet für

Dieses Gerät eignet sich für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotel, Kantine und Catering, wenn ein kompaktes, leistungsstarkes Tischgerät für das gezielte Überbacken und Warmhalten gefragt ist.