Gas-Salamander mit 2 Heizzonen für den professionellen Küchenbetrieb

Der Gas-Salamander mit 2 Heizzonen ist ein robustes Tischgerät aus Edelstahl für den Einsatz als Gastro Gerät, Gewerbegerät und Profi Küchengerät. Er arbeitet mit Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG) und bietet mit 2 separat regelbaren Brennern eine präzise Steuerung für das Überbacken, Gratinieren und Warmhalten. Die Grillfläche mit Wassersystem unterstützt ein sauberes Arbeiten im täglichen Betrieb.

Vorteile & Einsatz

• 2 separat regelbare Brenner für flexible Temperatursteuerung
• Betrieb mit Erdgas (NG) oder Flüssiggas (LPG)
• Sicherheitsventile unterbrechen die Gaszufuhr automatisch beim Erlöschen der Brenner
• Hebemechanismus zur Regulierung des Abstands der Grillfläche
• Grillpfanne mit Wassersystem für rauch- und geruchsfreies Grillen
• Geeignet für präzises Überbacken, Gratinieren und Warmhalten

Technische Merkmale

• Gasleistung: 3,9 kW
• Anzahl Brenner: 2
• Grillfläche / Rostmaß: 280 x 350 mm
• Breite: 650 mm
• Tiefe: 500 mm
• Höhe: 720 mm
• Gewicht: 35 kg
• Material: Edelstahl
• Farbe: Edelstahl
• Modell: Gas
• Ausführung: Tischgerät

Geeignet für

Dieses Gerät eignet sich für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotel, Kantine und Catering, wenn ein kompaktes, leistungsstarkes Tischgerät für das gezielte Überbacken und Warmhalten gefragt ist.