Schnellkühler 5x 1/1 GN für professionelle Küchenprozesse

Dieser Schnellkühler 5x 1/1 GN ist als steckerfertiges Profi Küchengerät für den gewerblichen Einsatz ausgelegt. Er arbeitet mit Umluft, automatischer Abtauung und bietet Platz für 5x 1/1 GN sowie 5x 400×600 EN. Das Edelstahlgehäuse, die kompakte Bauweise und der Temperaturbereich von +80/+3 °C in 90 Minuten sowie +80/-18 °C in 240 Minuten unterstützen effiziente Abläufe in der Küche.

Vorteile & Einsatz

• Geeignet als Gastro Gerät und Gewerbegerät für professionelle Kühl- und Frostprozesse
• Steckerfertige Ausführung für eine einfache Integration in den Küchenalltag
• Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Automatische Abtauung für komfortablen Betrieb
• Edelstahl-Ausführung für den Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen
• Ausgelegt für 5x 1/1 GN und 5x 400×600 EN

Technische Merkmale

• Elektrische Leistung: 0,75 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Temperaturbereich: +80/-18 °C (240 min.) / +80/+3 °C (90 min.)
• Kühlkapazität: +70/+3 °C (90 min.) = 20 kg
• Gefrierkapazität: +70/-18 °C (240 min.) = 15 kg
• Anzahl der Schienen: 5
• Abstand Schienen: 65 mm
• Max. Umgebungstemperatur: 32 °C
• Isolationsdicke: 65 mm
• Innenmaße BxTxH: 670x660x380 mm
• Breite x Tiefe x Höhe: 800 x 800 x 1000 mm
• Bruttogewicht: 118 kg
• Kältemittel: R 290
• Türanschlag: rechts

Geeignet für

Der Schnellkühler eignet sich für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Betriebe, die Speisen kontrolliert herunterkühlen oder schockfrosten möchten. Durch die Auslegung für GN- und EN-Formate ist er für vielseitige Arbeitsabläufe im gewerblichen Küchenbetrieb geeignet.