Stand-Fleischwolf, Wolfgröße 32/98 von Minerva
Das Modell C/E 660F ist für die professionelle Lebensmittelverarbeitung ausgelegt.
Ausstattung
- Außenliegender Wolfkopf der Größe 32 aus Edelstahl
- Maschinengehäuse aus Edelstahl
- Abnehmbare Einfüllschale mit Sicherheitsmikroschalter
- Start, Stopp und Rücklauf
- Für Fußpedal oder halbautomatischen Hamburger-Formaufsatz HAMB/FIX ist ein zusätzliches Elektrokit erforderlich
- Verarbeitungsleistung: ca. 750 kg/h
- Leistung: 2,9 kW
- CE-Ausführung
- Nettogewicht: 74 kg
- Drehstrom: 400 V / 3 Phasen / 50 Hz
Abmessungen: 510 × 645 × 987 mm
Verfügbare Ausführungen
| Ausführung | Technische Angaben |
|---|---|
| Enterprise | Enterprise-Schneidsystem mit einer Lochscheibe und einem Messer aus Edelstahl |
| Unger S5 | Unger-S5-Schneidsystem mit drei Lochscheiben und zwei Messern aus Edelstahl |
