Planetenmischer 40 Liter für professionelle Anwendungen

Der Planetenmischer 40 Liter ist ein gewerbliches Profi Küchengerät für den Einsatz in Bäckerei und Gastronomie. Mit 40 l Füllinhalt, 3 Geschwindigkeiten und einer Leistung von 1,0-1,5-1,85 kW unterstützt er das Mischen und Kneten in professionellen Arbeitsabläufen. Die Ausführung in Weiß ist für den stationären Einsatz ausgelegt.

Vorteile & Einsatz

• Gastro Gerät für professionelle Teig- und Mischaufgaben
• 40 l Füllinhalt für größere Chargen
• 3 Geschwindigkeiten für unterschiedliche Anwendungen
• Lieferumfang mit Gelenkhöhle, Garde, Teighaken und Mischarm
• Geeignet für 10 kg Teig mit Teighaken
• Geeignet für bis zu 80 Eier mit Garde

Technische Merkmale

• Füllinhalt: 40 l
• Kapazität: 10 kg
• Anzahl der Gänge: 3
• Geschwindigkeit: 68-136-201 U/min
• Gesamtleistung: 1,0-1,5-1,85 kW
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 Hz
• Breite: 620 mm
• Tiefe: 900 mm
• Höhe: 1280 mm
• Bruttogewicht: 250 kg
• Farbe: Weiß
• EAN-Code: 6153300031084

Geeignet für

Dieses Gewerbegerät eignet sich für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und professionelle Küchen, die einen robusten Planetenmischer für regelmäßige Misch- und Knetarbeiten benötigen.