Elektro Konvektions- und Dampfbackofen für den professionellen Einsatz

Dieser Elektro Konvektions- und Dampfbackofen ist als kompaktes Tischgerät für den gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Mit 30 l Nettoinhalt, 2,5 kW Gesamtleistung und einem Temperaturbereich von +50 bis +200 °C eignet er sich für vielseitige Anwendungen in der professionellen Zubereitung. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 430, der Innenraum aus Edelstahl 304.

Vorteile & Einsatz

• Steckerfertiges Tischgerät für flexible Platzierung
• Temperaturbereich von +50 bis +200 °C für unterschiedliche Garprozesse
• 4 Schienen mit 75 mm Abstand für strukturierte Nutzung
• Lieferumfang mit 1 Backblech und 1 Gitter
• Bedienung über Drehknopf für einfache Handhabung

Technische Merkmale

• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Gesamtleistung: 2,5 kW
• Nettoinhalt: 30 l
• Ofenraum / Backofenmaß BxTxH: 360 x 375 x 260 mm
• Maß Rost / Grid: 1/2 GN
• Anzahl der Schienen: 4
• Abstand Schienen: 75 mm
• Material: Edelstahl 430
• Material Innenraum: Edelstahl 304
• Türanschlag: links
• Steckerfertig: ja

Geeignet für

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchenbereiche, in denen ein kompaktes und leistungsstarkes Profi-Küchengerät mit konvektiver und dampfunterstützter Zubereitung gefragt ist.