Bain-Marie-Aufsatz – Gastroline 70
Bain-Marie-Aufsatz – Gastroline 70 unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. Die Ausführung lässt sich an Kapazität und verfügbaren Platz anpassen.
Vorteile im Einsatz
- Konstante Bereitstellung für Buffet und Ausgabe
- Temperaturbereich +40 bis +80 °C
- Baubreiten von 74–172 cm
Ausführungen und technische Daten
4 Ausführungen · Breite 74–172 cm · Tiefe 65 cm · +40 bis +80 °C.
BE-074-2
Maße B × T × H74 × 65 × 72 cm
Temperatur+40 bis +80 °C
Kühl-/BetriebsartBain-Marie / beheizt
Gewicht36 kg
BE-107-3
Maße B × T × H107 × 65 × 72 cm
Temperatur+40 bis +80 °C
Kühl-/BetriebsartBain-Marie / beheizt
Gewicht44 kg
BE-140-4
Maße B × T × H141 × 65 × 72 cm
Temperatur+40 bis +80 °C
Kühl-/BetriebsartBain-Marie / beheizt
Gewicht54 kg
BE-172-5
Maße B × T × H172 × 65 × 72 cm
Temperatur+40 bis +80 °C
Kühl-/BetriebsartBain-Marie / beheizt
Gewicht63 kg
Planungshinweise
Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.
Häufige Fragen
Welche Ausführung passt zu meinem Einsatz?
Die Auswahl richtet sich vor allem nach verfügbarer Breite, gewünschtem Temperaturbereich und benötigter Kapazität. Verfügbar sind 74–172 cm in der Breite.
Welche Optionen stehen zur Verfügung?
Die verfügbaren Ausstattungsmerkmale stehen direkt bei der jeweiligen Ausführung.
Was ist vor der Bestellung zu prüfen?
Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.
