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Buffetmodul – Serie 110 Selbstbedienung – Bain-Marie | ArtSteel

Buffetmodul – Serie 110 Selbstbedienung – Bain-Marie unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. 3 Modelle · Breite 108–188 cm · +50 bis +70 °C · 3 GN 1/1, weitere modellabhängig.
SKU PTM-AS-P-D85A8917652E Kategorien , , , Marke:

3.848,00 € – 4.436,00 € exkl. MwSt

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Technische Angaben zur gewählten Ausführung

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Weitere Möglichkeiten auf Anfrage

Buffetmodul – Serie 110 Selbstbedienung – Bain-Marie

Buffetmodul – Serie 110 Selbstbedienung – Bain-Marie unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. Die Ausführung lässt sich an Kapazität und verfügbaren Platz anpassen.

Vorteile im Einsatz

  • Konstante Bereitstellung für Buffet und Ausgabe
  • Temperaturbereich +50 bis +70 °C
  • Baubreiten von 108–188 cm

Ausführungen und technische Daten

3 Ausführungen · Breite 108–188 cm · Tiefe 110 cm · +50 bis +70 °C · 3 GN 1/1, 4 GN 1/1, 5 GN 1/1.

VS-108-B
Maße B × T × H108 × 110 × 125 cm
Temperatur+50 bis +70 °C
Leistung1500 W
Kapazität / Format3 GN 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
Gewicht130 kg
KältemittelR449a
VS-142-B
Maße B × T × H142 × 110 × 125 cm
Temperatur+50 bis +70 °C
Leistung2000 W
Kapazität / Format4 GN 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
Gewicht170 kg
KältemittelR449a
VS-188-B
Maße B × T × H188 × 110 × 125 cm
Temperatur+50 bis +70 °C
Leistung2500 W
Kapazität / Format5 GN 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
Gewicht210 kg
KältemittelR449a

Ausstattung und Optionen

Auf Anfrage: Farbe / Material nach ArtSteel-Materialkarte.

Planungshinweise

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Häufige Fragen

Welche Ausführung passt zu meinem Einsatz?

Die Auswahl richtet sich vor allem nach verfügbarer Breite, gewünschtem Temperaturbereich und benötigter Kapazität. Verfügbar sind 108–188 cm in der Breite.

Welche Optionen stehen zur Verfügung?

Je nach Produkt sind Farbe / Material nach ArtSteel-Materialkarte vorgesehen.

Was ist vor der Bestellung zu prüfen?

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Ausführung

108 × 110 × 125 cm · +50 bis +70 °C · 3 GN 1/1 · beheizt, 142 × 110 × 125 cm · +50 bis +70 °C · 4 GN 1/1 · beheizt, 188 × 110 × 125 cm · +50 bis +70 °C · 5 GN 1/1 · beheizt

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