Buffetmodul – SS Line Selbstbedienung – Bain-Marie

Buffetmodul – SS Line Selbstbedienung – Bain-Marie unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. Die Ausführung lässt sich an Kapazität und verfügbaren Platz anpassen.

Vorteile im Einsatz

Konstante Bereitstellung für Buffet und Ausgabe
Temperaturbereich +50 bis +70 °C
Baubreiten von 110–178 cm

Ausführungen und technische Daten

3 Ausführungen · Breite 110–178 cm · Tiefe 90 cm · +50 bis +70 °C · 3 GN-Behälter, 4 GN-Behälter, 5 GN-Behälter.

SS-109-B

Maße B × T × H110 × 90 × 120 cm

Temperatur+50 bis +70 °C

Leistung1.5 kW

Kapazität / Format3 GN-Behälter

Kühl-/Betriebsartbeheizt

KältemittelR449a

SS-159-B

Maße B × T × H145 × 90 × 120 cm

Temperatur+50 bis +70 °C

Leistung2.0 kW

Kapazität / Format4 GN-Behälter

Kühl-/Betriebsartbeheizt

KältemittelR449a

SS-199-B

Maße B × T × H178 × 90 × 120 cm

Temperatur+50 bis +70 °C

Leistung2.5 kW

Kapazität / Format5 GN-Behälter

Kühl-/Betriebsartbeheizt

KältemittelR449a

Ausstattung und Optionen

Auf Anfrage: Farbe / Material nach ArtSteel-Materialkarte.

Planungshinweise

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Häufige Fragen

Welche Ausführung passt zu meinem Einsatz?

Die Auswahl richtet sich vor allem nach verfügbarer Breite, gewünschtem Temperaturbereich und benötigter Kapazität. Verfügbar sind 110–178 cm in der Breite.

Welche Optionen stehen zur Verfügung?

Je nach Produkt sind Farbe / Material nach ArtSteel-Materialkarte vorgesehen.

Was ist vor der Bestellung zu prüfen?

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Ausführung	110 × 90 × 120 cm · +50 bis +70 °C · 3 GN-Behälter · beheizt, 145 × 90 × 120 cm · +50 bis +70 °C · 4 GN-Behälter · beheizt, 178 × 90 × 120 cm · +50 bis +70 °C · 5 GN-Behälter · beheizt