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Drop-In-Buffetmodul – Drop-In Bain-Marie, freistehend | ArtSteel

Drop-In-Buffetmodul – Drop-In Bain-Marie, freistehend unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. 5 Modelle · Breite 80–210 cm · +50 bis +80 °C · 2 GN – 1/1, weitere modellabhängig.
SKU PTM-AS-P-D72F987E2F8A Kategorien , , , Marke:

1.900,00 € – 2.780,00 € exkl. MwSt

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Technische Angaben zur gewählten Ausführung

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Drop-In-Buffetmodul – Drop-In Bain-Marie, freistehend

Drop-In-Buffetmodul – Drop-In Bain-Marie, freistehend unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. Die Ausführung lässt sich an Kapazität und verfügbaren Platz anpassen.

Vorteile im Einsatz

  • Konstante Bereitstellung für Buffet und Ausgabe
  • Temperaturbereich +50 bis +80 °C
  • Baubreiten von 80–210 cm

Ausführungen und technische Daten

5 Ausführungen · Breite 80–210 cm · Tiefe 76 cm · +50 bis +80 °C · 2 GN – 1/1, 3 GN – 1/1, 4 GN – 1/1, 5 GN – 1/1.

DB-077-VV
Maße B × T × H80 × 76 × 130 cm
Temperatur+50 bis +80 °C
Leistung500 W
Kapazität / Format2 GN – 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
KältemittelR449a
DB-107-VV
Maße B × T × H112 × 76 × 130 cm
Temperatur+50 bis +80 °C
Leistung500 W
Kapazität / Format3 GN – 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
KältemittelR449a
DB-137-VV
Maße B × T × H145 × 76 × 130 cm
Temperatur+50 bis +80 °C
Leistung700 W
Kapazität / Format4 GN – 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
KältemittelR449a
DB-177-VV
Maße B × T × H177 × 76 × 130 cm
Temperatur+50 bis +80 °C
Leistung700 W
Kapazität / Format5 GN – 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
KältemittelR449a
DB-207-VV
Maße B × T × H210 × 76 × 130 cm
Temperatur+50 bis +80 °C
Leistung1000 W
Kapazität / Format6 GN – 1/1
Kühl-/Betriebsartbeheizt
KältemittelR449a

Planungshinweise

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Häufige Fragen

Welche Ausführung passt zu meinem Einsatz?

Die Auswahl richtet sich vor allem nach verfügbarer Breite, gewünschtem Temperaturbereich und benötigter Kapazität. Verfügbar sind 80–210 cm in der Breite.

Welche Optionen stehen zur Verfügung?

Die verfügbaren Ausstattungsmerkmale stehen direkt bei der jeweiligen Ausführung.

Was ist vor der Bestellung zu prüfen?

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Ausführung

80 × 76 × 130 cm · +50 bis +80 °C · 2 GN – 1/1 · beheizt, 112 × 76 × 130 cm · +50 bis +80 °C · 3 GN – 1/1 · beheizt, 145 × 76 × 130 cm · +50 bis +80 °C · 4 GN – 1/1 · beheizt, 177 × 76 × 130 cm · +50 bis +80 °C · 5 GN – 1/1 · beheizt, 210 × 76 × 130 cm · +50 bis +80 °C · 6 GN – 1/1 · beheizt

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