Gärschrank F848 – Perfekte Teigführung für Ihre Backwaren

Der Gärschrank F848 ist ein hochwertiges Gerät, das speziell für die professionelle Gastronomie und Bäckereien entwickelt wurde. Mit seiner robusten Außen- und Innenkonstruktion aus Edelstahl bietet er Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die Scharniertür aus Glas ermöglicht eine einfache Überwachung des Gärprozesses.

Technische Spezifikationen

• Material: Edelstahl
• Scharniertür: Glas
• Betriebstemperaturbereich: 0 °C bis 85 °C
• Zusätzliche Ausstattung: Behälter zur Zugabe von Wasser und Befeuchter erhältlich

Besonderheiten & Features

• Robuste Edelstahlkonstruktion für hohe Beanspruchung
• Glas-Scharniertür für einfache Sichtkontrolle
• Flexibler Temperaturbereich für verschiedene Gärprozesse

Einsatzgebiete

Der Gärschrank F848 ist ideal für Bäckereien, Konditoreien und andere gastronomische Betriebe, die eine präzise Teigführung benötigen. Er eignet sich hervorragend für die Herstellung von Brot, Gebäck und anderen Backwaren, bei denen eine kontrollierte Gärung entscheidend ist.