Überblick

Die ABT-Tiefkühlzelle / Schockfroster Serien 6 und 7 ist ein hochwertiges Kühlgerät, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Es bietet eine schnelle und effiziente Kühlung sowie Gefrierung und ist mit allen Backöfen kompatibel.

Technische Spezifikationen

• Gehäuse: Edelstahl AISI 304
• Steuerung: Benutzerfreundlicher Regler für präzise Temperaturregelung
• Gasdichtigkeitsprüfung: 100 % in Heliumkammer geprüft
• Aufbau: Versenkte Innentür mit austauschbarer Dreikammerdichtung
• Beheizte Tür zur Vermeidung von Eisbildung
• USB-Anschluss für Parameterkonfigurationen und HACCP-Alarminformationen
• Schnellkühlung: +90 °C auf +3 °C in weniger als 90 Minuten
• Schnellgefrieren: +90 °C auf -18 °C in weniger als 270 Minuten

Besonderheiten & Features

Die Tiefkühlzelle ist mit einem benutzerfreundlichen Regler ausgestattet, der eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Die versenkte Innentür mit leicht austauschbarer Dreikammerdichtung und die beheizte Tür verhindern Eisbildung. Der USB-Anschluss ermöglicht das einfache Hoch- und Herunterladen von Konfigurationen und Alarminformationen.

Einsatzgebiete

Ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants und Bäckereien, wo schnelle Kühlung und Gefrierung erforderlich sind.