SARO Pizzatisch Modell PZ 3600 TN PRO Der SARO Pizzatisch der PZ-Serie eignet sich für die professionelle Vorbereitung, gekühlte Lagerung und Organisation von Zutaten in Pizzerien, Gastronomie, Imbissbetrieben und gewerblichen Küchen. Die Kombination aus gekühltem Unterbau, Granitarbeitsplatte und Stauraum unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe beim Belegen, Portionieren und Vorbereiten von Speisen.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Arbeitsplatte besteht aus Granit und ist je nach Ausführung mit Aufkantung ausgestattet. Die selbstschließenden Türen erleichtern die Nutzung im laufenden Küchenbetrieb. Verschiedene Modelle verfügen zusätzlich über ungekühlte Schubladen, die als Stauraum für Arbeitsmaterialien, Zubehör oder nicht kühlpflichtige Zutaten eingesetzt werden können.

Im gekühlten Innenbereich stehen je nach Modell höhenverstellbare Roste und passende Auflageschienen-Sets zur Verfügung. Einzelne Ausführungen sind zusätzlich mit Bodenrosten ausgestattet, die eine bessere Luftzirkulation unterstützen. Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C.

Einsatzbereiche

• Gastronomie und Hotellerie
• Lebensmitteleinzelhandel
• Catering und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Lagerung und Präsentation gekühlter Waren

Technische Daten

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 2020 x T 800 x H 1030-1090 mm
• Gewicht netto/brutto: 320 / 340 kg
• Volumen brutto: 635 Liter
• Volumen netto: 410 Liter
• Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
• Kältemittel: R600A
• Spannung: 220 V / 50 Hz
• Elektrische Leistung: 300 W
• Versandart: Spedition
• Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• 3 Bodenroste B 465 x T 605 mm, für eine bessere Luftzirkulation
• 3 Türen selbstschließend, 15 cm Aufkantung
• Umluftkühlung mit hocheffizientem Ventilator und optimaler Luftführung
• Digitale Temperaturkontrolle (Copeland)
• Isolierung: 60 mm
• Automatische Abtauung
• Geeignet für Klimaklasse: 4, 5
• 6 Füße, H 180 – 240 mm
• Inhalt (brutto/netto): 635 / 410 L
• Kältemittel: R600a