SARO Spiralkneter Modell SV 25 Die SARO Spiralkneter der SV-Serie eignen sich zur Verarbeitung größerer Teigmengen in Pizzerien, Bäckereien und weiteren gewerblichen Produktionsbereichen. Sie unterstützen die gleichmäßige Zubereitung von Pizza-, Brot- und weiteren geeigneten Teigen.
Das verstärkte Stahlgehäuse ist einbrennlackiert. Behälter, Knethaken, Zentralachse und Schutzgitter bestehen aus rostfreiem Stahl und sind auf den regelmäßigen Einsatz im professionellen Umfeld abgestimmt.
Die Spirale arbeitet mit 90 Umdrehungen pro Minute, während für die Behälterbewegung 10 Umdrehungen pro Minute angegeben sind. Das Schutzgitter begrenzt den direkten Zugang zum Arbeitsbereich während des Knetvorgangs.
Einsatzbereiche
- Gastronomie und Großküchen
- Hotellerie und Catering
- Lebensmittelverarbeitung
- Professionelle Arbeitsbereiche mit täglicher Nutzung
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl
- Farbe: Weiß / Edelstahl (Silber)
- Maße: B 430 x T 710 x H 700 mm
- Durchmesser: B 400 x H 260 mm mm
- Gewicht netto/brutto: 80 / 90 kg
- Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 2100 W
- Versandart: Spedition
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Für ca. 25 kg Teig
- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien
- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min
- Behälterspirale: 10 U/min
- Behälter: B 400 x H 260 mm
- KEIN Vor-Ort Service
