SARO Elektro-Fritteuse 10 L Modell EF46 Die SARO Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.
Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.
Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm
- Gewicht netto/brutto: 25 / 28 kg
- Volumen netto: 10 Liter
- Temperaturbereich: 90 °C bis 190 °C
- Spannung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 9000 W
- Versandart: Spedition
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Inklusive Zubehör: 1 Korb
- Becken mit Kältezone
- Inkl. 1 Korb
- Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
- Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C
- Sicherheitsthermostat
- Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung
- Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich)
- Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
- Korb: B 225 x T 280 x H 115 mm
