SARO Griddleplatte (gerillt + glatt) Modell FRY TOP GM 610 M Die SARO Griddleplatte Modell FRY TOP GM 610 M ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen konzipiert. Durch die Kombination aus gerillter und glatter Bratfläche eignet sie sich für unterschiedliche Speisen und Zubereitungsarten auf einem Gerät.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist robust, langlebig und leicht zu reinigen. Die hochwertige Bratplatte mit einer Fläche von B 600 x T 400 mm ist halb gerillt und halb glatt ausgeführt. Die gerillte Fläche eignet sich für Grillprodukte mit typischer Struktur, während die glatte Fläche ideal für Burger, Gemüse, Eier, Fisch oder Beilagen ist.

Die zwei Heizzonen ermöglichen eine flexible Nutzung der Bratfläche. Unterschiedliche Produkte können parallel zubereitet oder mit verschiedenen Temperaturbereichen verarbeitet werden. Der Temperaturbereich von 0 bis +300 °C bietet ausreichend Leistung für intensive Brat- und Grillvorgänge.

Einsatzbereiche

• Restaurants und Großküchen
• Imbissbetriebe und Food-Konzepte
• Catering und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 600 x T 460 x H 235 mm
• Gewicht netto/brutto: 30 / 40 kg
• Temperaturbereich: 0 °C bis 300 °C
• Spannung: 230 V / 50/60 Hz / 1 Ph
• Elektrische Leistung: 3500 W
• Versandart: Spedition
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• Qualitativ hochwertige Bratplatte, halb gerillt + halb glatt (B 600 x T 400 mm)
• Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
• 2 Heizzonen
• Abmessungen: B 600 x T 460 x H 235 mm
• KEIN Vor-Ort Service