SARO Griddleplatte Modell GPK 800 Die SARO Griddleplatten der GPK-Serie eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Catering.
Die Edelstahlgehäuse sind mit keramisch beschichteten Bratflächen ausgestattet. Die Beschichtung unterstützt das Ablösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.
Ein dreiseitiger Spritzschutz begrenzt Verschmutzungen im Arbeitsumfeld. Herausnehmbare Fettauffangbehälter sammeln austretende Flüssigkeiten und Bratrückstände.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: Edelstahl
- Farbe: Edelstahl (Silber) / Schwarz
- Maße: B 800 x T 460 x H 285 mm
- Gewicht netto/brutto: 29 / 31 kg
- Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
- Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 6000 W
- Versandart: Spedition
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Bratplatte glatt
- Keramische Beschichtung
- Spritzschutz an drei Seiten
- Mit drei Heizzonen
- Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
- KEIN Vor-Ort Service
