SARO Induktions-Griddleplatte Modell MAURICE Die SARO Induktions-Standgeräte eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Catering oder Produktionsküche. Je nach Ausführung stehen Modelle mit klassischen Induktionskochfeldern, Wok-Kochzone oder Induktions-Griddleplatte zur Verfügung und bieten damit flexible Lösungen für unterschiedliche Zubereitungsarten.
Die Geräte verfügen über ein schwarz sprühlackiertes Edelstahlgehäuse. Die Kochflächen bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Griddleplatte aus Edelstahl. Die integrierten Unterschränke mit Tür bieten zusätzlichen Stauraum im Arbeitsbereich und unterstützen eine strukturierte Nutzung im Küchenalltag.
Die Bedienung erfolgt modellabhängig über Knopf- und Touch-Steuerung oder über einen Drehknopf zur Temperatureinstellung. LED-Anzeigen für Power- oder Temperaturwerte sowie ein elektronischer Überhitzungsschutz unterstützen eine kontrollierte Nutzung. Die hintere Aufkantung schützt den rückwärtigen Bereich vor Spritzern und erleichtert die Einbindung in bestehende Küchenzeilen.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl schwarz sprühlackiert, (Grillplatte, Spritzschutz) Edelstahl
- Farbe: Schwarz / Edelstahl (Silber)
- Maße: B 315 x T 455 x H 830-870 mm
- Gewicht netto/brutto: 53,2 / 65,8 kg
- Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
- Spannung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 5000 W
- Versandart: Spedition
- Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Induktions-Griddleplatte und Unterschrank mit Tür
- Hintere Aufkantung von 10 cm Höhe
- Drehknopf für stufenlose Temperatureinstellung
- LED-Anzeige für Temperaturwerte
- Elektronischer Überhitzungsschutz
- Auslieferung ohne Stecker
- 4 höhenverstellbare Füße
- Vor-Ort Service
