SARO Induktionsherd mit 2 Feldern Modell JOHANN Die SARO Induktions-Standgeräte eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Catering oder Produktionsküche. Je nach Ausführung stehen Modelle mit klassischen Induktionskochfeldern, Wok-Kochzone oder Induktions-Griddleplatte zur Verfügung und bieten damit flexible Lösungen für unterschiedliche Zubereitungsarten.
Die Geräte verfügen über ein schwarz sprühlackiertes Edelstahlgehäuse. Die Kochflächen bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Griddleplatte aus Edelstahl. Die integrierten Unterschränke mit Tür bieten zusätzlichen Stauraum im Arbeitsbereich und unterstützen eine strukturierte Nutzung im Küchenalltag.
Die Bedienung erfolgt modellabhängig über Knopf- und Touch-Steuerung oder über einen Drehknopf zur Temperatureinstellung. LED-Anzeigen für Power- oder Temperaturwerte sowie ein elektronischer Überhitzungsschutz unterstützen eine kontrollierte Nutzung. Die hintere Aufkantung schützt den rückwärtigen Bereich vor Spritzern und erleichtert die Einbindung in bestehende Küchenzeilen.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl schwarz sprühlackiert, (Kochplatte) Glaskeramik
- Farbe: Schwarz / Edelstahl (Silber)
- Maße: B 400 x T 700 x H 830-870 mm
- Gewicht netto/brutto: 42 / 52,6 kg
- Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
- Spannung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 5000 W
- Versandart: Paketdient
- Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Induktionsherd mit 2 Kochfeldern und Unterschrank mit Tür
- Kochfelder je 5 kW, optimal für Töpfe von Ø 160 – 260 mm
- Hintere Aufkantung von 3 cm Höhe
- 2x Knopf- u. Touch-Steuerung mit Auswahl von Power- o. Temperaturanzeige
- LED-Anzeige für Power-/Temperaturwerte
- Elektronischer Überhitzungsschutz
- Auslieferung ohne Stecker
- 4 höhenverstellbare Füße
- Vor-Ort Service
