SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 1920 Die SARO Pizzaöfen der Serien FABIO, MASSIMO und PALERMO eignen sich für die professionelle Zubereitung von Pizza in Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Bistro und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Je nach Ausführung sind die Geräte für unterschiedliche Pizzaanzahlen und Pizzagrößen ausgelegt und können passend zum jeweiligen Arbeitsvolumen ausgewählt werden.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der Innenraum aus verzinktem Stahl. Die Isolierung mit Steinwolle unterstützt einen zuverlässigen Backbetrieb. Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar, wodurch die Wärmeverteilung an unterschiedliche Anforderungen beim Backen angepasst werden kann.
Die Modelle der Serien FABIO und MASSIMO verfügen über Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster sowie Thermostat und Hauptschalter. Die Tischmodelle PALERMO bieten eine kompakte Lösung für kleinere Einsatzbereiche und sind mit Kabel ohne Stecker ausgestattet.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 895 x T 1068,5/1125 x H 408,5 mm
- Gewicht netto/brutto: 110 / 116 kg
- Temperaturbereich: 50 °C bis 450 °C
- Spannung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 6000 W
- Versandart: Spedition
- Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Für 6 Pizzen von max. Ø 30 cm
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Isolierung mit Steinwolle
- Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster
- Mit Thermostat und Hauptschalter
- Qualitativ hochwertiger Pizzaofen
- Zur Reinigung Empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025)
- Reinigung der Schamottsteine nur trocken und im kalten Zustand (Bruchgefahr)
- Vor-Ort Service
