SARO Salamander Modell ORPHEUS Die SARO Salamander ATHENA und ORPHEUS eignen sich zum Erwärmen, Überbacken und Warmhalten vorbereiteter Speisen in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Großküche.
Die polierten Edelstahlgehäuse sind mit herausnehmbaren Grillrosten aus vernickeltem Eisen ausgestattet. Hitzebeständige Kunststoffgriffe unterstützen die sichere Handhabung der Roste.
Mehrere Einschubhöhen ermöglichen die Anpassung des Abstands zwischen Speisen und Oberhitze. Abnehmbare Auffangwannen und Krümelladen erleichtern die Reinigung nach dem Einsatz.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: Komplett aus Edelstahl (poliert), Grill: vernickeltes Eisen, Grill-Kunststoffgriff: Hitzebeständiger Kunststoff
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 800 x T 410 x H 355 mm
- Gewicht netto/brutto: 18 / 19 kg
- Temperaturbereich: 35 °C bis 120 °C
- Spannung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph
- Elektrische Leistung: 3000 W
- Versandart: Paketdient
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Inklusive Zubehör: Krümellade
- Materiali: Komplett aus Edelstahl (poliert), Grill: vernickeltes Eisen, Grill-Kunststoffgriff: Hitzebeständiger Kunststoff
- Oberhitze (2 unabhängige, abgeschirmte Heizelemente)
- Einstellbare Temperatur und unabhängige Knöpfe für jedes, abgeschirmte Heizelement
- Abnehmbare Auffangwanne
- Abnehmbares Gitter mit Kunststoffgriffen
- 3 Paar U-Schienen, um das Niveau des Gitters einzustellen
- Inkl. Krümellade
- KEIN Vor-Ort Service
