Bain-Marie-Theke – Serie 75/90

Bain-Marie-Theke – Serie 75/90 unterstützt das kontrollierte Warmhalten und die zügige Ausgabe vorbereiteter Speisen. Die Ausführung lässt sich an Kapazität und verfügbaren Platz anpassen.

Vorteile im Einsatz

Konstante Bereitstellung für Buffet und Ausgabe
Temperaturbereich +50 bis +80 °C
Baubreiten von 108–190 cm

Ausführungen und technische Daten

3 Ausführungen · Breite 108–190 cm · Tiefe 90 cm · +50 bis +80 °C · 300, 360, 410.

BW-108-Y

Maße B × T × H108 × 90 × 120 cm

Temperatur+50 bis +80 °C

Leistung1500 W

Kapazität / Format300

Kühl-/Betriebsartbeheizt

Gewicht100 kg

KältemittelR449a

BW-142-Y

Maße B × T × H142 × 90 × 120 cm

Temperatur+50 bis +80 °C

Leistung2000 W

Kapazität / Format360

Kühl-/Betriebsartbeheizt

Gewicht130 kg

KältemittelR449a

BW-190-Y

Maße B × T × H190 × 90 × 120 cm

Temperatur+50 bis +80 °C

Leistung2500 W

Kapazität / Format410

Kühl-/Betriebsartbeheizt

Gewicht160 kg

KältemittelR449a

Ausstattung und Optionen

Auf Anfrage: Farbe / Material nach ArtSteel-Materialkarte und Präsentationsfläche aus Glaskeramik oder Mineralwerkstoff.

Planungshinweise

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Häufige Fragen

Welche Ausführung passt zu meinem Einsatz?

Die Auswahl richtet sich vor allem nach verfügbarer Breite, gewünschtem Temperaturbereich und benötigter Kapazität. Verfügbar sind 108–190 cm in der Breite.

Welche Optionen stehen zur Verfügung?

Je nach Produkt sind Farbe / Material nach ArtSteel-Materialkarte und Präsentationsfläche aus Glaskeramik oder Mineralwerkstoff vorgesehen.

Was ist vor der Bestellung zu prüfen?

Elektroanschluss, gewünschte Betriebstemperatur, Behälterformat und Bedienrichtung sind vorab festzulegen.

Ausführung	108 × 90 × 120 cm · +50 bis +80 °C · 300 · beheizt, 142 × 90 × 120 cm · +50 bis +80 °C · 360 · beheizt, 190 × 90 × 120 cm · +50 bis +80 °C · 410 · beheizt