FAINCA HR – Robuste Küchentechnik aus Spanien
FAINCA HR ist ein aufstrebender Hersteller von professionellem Gastronomiebedarf und Küchenausstattung mit Sitz in Spanien. Die Marke hat sich darauf spezialisiert, Hotels, Restaurants und Pizzerien mit solider, leistungsstarker Hardware zu versorgen, die dem täglichen Stress in einer Großküche mühelos standhält.
FAINCA HR verbindet dabei spanisches Ingenieurswissen mit hochwertigen Materialien (wie dickwandigem Edelstahl) zu Geräten, die auf ein langes Arbeitsleben ausgelegt sind.
Fokus auf thermische Geräte
Der Schwerpunkt von FAINCA HR liegt im Bereich „Kochen und Backen“ (thermische Geräte).
Gas- und Elektroherde: Industrielle Kochfelder für Töpfe und Pfannen jeder Größe.
Bratplatten (Planchas): Massive Grillplatten (glatt oder gerillt) für das perfekte Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse – ein Muss in der spanischen und mediterranen Küche.
Pizzaöfen: Leistungsstarke Öfen, die schnell hohe Temperaturen erreichen, um knusprige Pizzen in Minutenschnelle zu backen.
Häufige Fragen (FAQ) zu FAINCA HR
1. Baut FAINCA HR spezielle Pizzaöfen?
Ja, das Sortiment umfasst professionelle elektrische und gasbetriebene Öfen, die speziell für Pizzerien konzipiert sind. Für die absolut traditionelle neapolitanische Pizza greifen einige Gastronomen zu extremen Spezialisten, doch für den normalen Gastro-Alltag bieten FAINCA Öfen eine hervorragende Leistung.
2. Wo wird FAINCA HR produziert?
FAINCA HR ist ein spanisches Unternehmen und entwickelt bzw. produziert viele seiner Geräte direkt in Spanien für den europäischen Markt.
3. Sind die Bratplatten (Planchas) aus Chrom oder Stahl?
FAINCA HR bietet verschiedene Modelle an. Klassische Stahlplatten sind extrem robust und speichern die Hitze gut. Hartchromplatten lassen sich dafür deutlich leichter reinigen und geben weniger Abstrahlhitze an die Küche ab.
4. Werden die Gasgeräte mit Zündsicherung geliefert?
Ja, professionelle Gasgeräte für die Innenraumnutzung von FAINCA HR sind standardmäßig mit Thermoelementen (Zündsicherungen) ausgestattet, die die Gaszufuhr sofort stoppen, falls die Flamme erlischt.
5. Benötige ich Starkstrom für FAINCA HR Elektrogeräte?
Große Pizzaöfen, leistungsstarke Fritteusen oder Herde benötigen aufgrund ihrer hohen Heizleistung in der Regel einen 400V Starkstromanschluss (Drehstrom). Kompaktere Auftischgeräte laufen oft auch mit regulärem 230V Strom.
