Überblick

Die ABT-Tiefkühlzelle / Schockfroster der Serien 6 und 7 ist ein hochwertiges Kühlgerät, das speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Mit einem robusten Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 und einer benutzerfreundlichen Steuerung bietet dieses Gerät präzise Temperaturregelung und effiziente Kühlleistung.

Technische Spezifikationen

• Gehäuse: Edelstahl AISI 304
• Kompatibilität: Alle Backöfen
• Steuerung: Neuer, benutzerfreundlicher Regler
• Gasdichtigkeitsprüfung: 100 % in Heliumkammer
• Innendurch: Versenkt mit Dreikammerdichtung
• Tür: Beheizt zur Vermeidung von Eisbildung
• USB-Anschluss: Für Parameterkonfigurationen und HACCP-Alarminformationen
• Schnellkühlung: +90 °C auf +3 °C in weniger als 90 Minuten
• Schnellgefrieren: +90 °C auf -18 °C in weniger als 270 Minuten

Besonderheiten & Features

Die ABT-Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre schnelle Kühl- und Gefrierleistung aus, die eine effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln ermöglicht. Die beheizte Tür verhindert Eisbildung, während der USB-Anschluss eine einfache Verwaltung von Konfigurationen und Alarminformationen bietet.

Einsatzgebiete

Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung benötigen.