Überblick

Die ABT-Tiefkühlzelle / Schockfroster Serien 6 und 7 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine schnelle und effiziente Kühlung benötigen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, bietet sie Langlebigkeit und Kompatibilität mit allen Backöfen.

Technische Spezifikationen

• Gehäuse: Edelstahl AISI 304
• Schnellkühlung: +90 °C auf +3 °C in weniger als 90 Minuten
• Schnellgefrieren: +90 °C auf -18 °C in weniger als 270 Minuten
• Gasdichtigkeitsprüfung: 100 % in Heliumkammer
• Versenkte Innentür mit Dreikammerdichtung
• Beheizte Tür zur Vermeidung von Eisbildung
• USB-Anschluss für Parameterkonfigurationen und HACCP-Daten

Besonderheiten & Features

• Benutzerfreundlicher Regler für präzise Temperaturregelung
• Einfache Einstellung des Temperaturbereichs

Einsatzgebiete

Ideal für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und schnelle Kühlung benötigen, um Lebensmittel frisch und sicher zu halten.