Überblick
Die ABT-Tiefkühlzelle / Schockfroster Serien 6 und 7 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine schnelle und effiziente Kühlung benötigen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, bietet sie Langlebigkeit und Kompatibilität mit allen Backöfen.
Technische Spezifikationen
- Gehäuse: Edelstahl AISI 304
- Schnellkühlung: +90 °C auf +3 °C in weniger als 90 Minuten
- Schnellgefrieren: +90 °C auf -18 °C in weniger als 270 Minuten
- Gasdichtigkeitsprüfung: 100 % in Heliumkammer
- Versenkte Innentür mit Dreikammerdichtung
- Beheizte Tür zur Vermeidung von Eisbildung
- USB-Anschluss für Parameterkonfigurationen und HACCP-Daten
Besonderheiten & Features
- Benutzerfreundlicher Regler für präzise Temperaturregelung
- Einfache Einstellung des Temperaturbereichs
Einsatzgebiete
Ideal für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und schnelle Kühlung benötigen, um Lebensmittel frisch und sicher zu halten.
