SARO Beheizter Bankettwagen Dampf / Wassertank Modell BWS-20 Der SARO beheizte Bankettwagen Modell BWS-20 mit integriertem Dampf- und Wassertanksystem ist die ideale Lösung für das professionelle Warmhalten und den Transport sehr großer Speisemengen. Er wurde speziell für den Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und der Gemeinschaftsverpflegung entwickelt, wo höchste Kapazität und gleichbleibende Qualität gefragt sind.

Das Gehäuse sowie der Innenraum bestehen aus hochwertigem Edelstahl und gewährleisten eine hygienische Nutzung sowie eine lange Lebensdauer. Durch die Kombination aus Wärmezufuhr und einem 5-stufigen Dampfsystem werden Speisen gleichmäßig warmgehalten und gleichzeitig vor dem Austrocknen geschützt.

Der integrierte Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern unterstützt die Feuchtigkeitsregulierung und sorgt für optimale Bedingungen im Innenraum. Die Temperatur lässt sich präzise im Bereich von +30 °C bis +85 °C einstellen.

Einsatzbereiche

• Buffetbereiche und Selbstbedienung
• Catering und Bankett
• Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Speiseausgabe und Warenpräsentation

Technische Daten

• Material: (Gehäuse und Innenraum): Edelstahl, (Stoßschutz) EPDA, (Räderfelgen): Polypropylen, (Laufflächen): TPV
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 570 x T 879 x H 1824 mm
• Gewicht netto/brutto: 104 / 121 kg
• Kapazität: 20 Einschübe GN 1/1
• Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C
• Spannung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph
• Elektrische Leistung: 1500 W
• Versandart: Spedition
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• Wassertank mit 2,5 ltr. Inhalt
• 5-stufiges Dampfsystem
• Türöffnung bis zu 270°
• Selbstschließende Tür
• 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellbremse)
• Silikondichtung verhindert Wärmeaustritt
• Rammschutz
• Isolation (Gehäuse): Glaswolle, (Tür): Polyurethane
• 20 Einschübe GN 1/1
• KEIN Vor-Ort Service