SARO Kühlaufsatz – 1/3 GN, Modell VRX 1600/380 Der SARO Kühlaufsatz der VRX-Serie eignet sich zur gekühlten Bereitstellung von Zutaten in Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Snackbereich und professioneller Speisenvorbereitung. Er unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe beim Belegen, Portionieren und Ausgeben von Speisen.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist mit einem Glasaufsatz ausgestattet. Die Ausführung ist für GN-Behälter bis 150 mm Tiefe vorgesehen; die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter. Durch die höhenverstellbaren Füße lässt sich der Kühlaufsatz an den jeweiligen Aufstellbereich anpassen.

Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C. Der eingeschäumte Verdampfer und die statische Kühlung unterstützen eine gleichmäßige Kühlung der eingesetzten GN-Behälter. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.

Einsatzbereiche

• Gastronomie und Hotellerie
• Lebensmitteleinzelhandel
• Catering und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Lagerung und Präsentation gekühlter Waren

Technische Daten

• Material: (Gehäuse) Edelstahl; Glasaufsatz
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 1600 x T 395 x H 435 mm
• Gewicht netto/brutto: 69 / 86 kg
• Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
• Kältemittel: R600A
• Spannung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph
• Elektrische Leistung: 150 W
• Versandart: Spedition
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• 6 mm Glasstärke
• Für 7x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe
• Lieferung ohne GN-Behälter
• Einfach zu reinigender Filter durch Servicetür
• Verdampfer eingeschäumt
• Digitale Temperaturkontrolle (Copeland)
• Statische Kühlung
• Lautstärke: ca. 45dB(A)
• 4 höhenverstellbare Füße
• Kältemittel: R600a