SARO Pizzatisch, 1 Tür+ 6 Schubladen, Modell PZ 4001 Der SARO Pizzatisch der PZ-Serie eignet sich für die professionelle Vorbereitung, gekühlte Lagerung und Organisation von Zutaten in Pizzerien, Gastronomie, Imbissbetrieben und gewerblichen Küchen. Die Kombination aus gekühltem Unterbau, Granitarbeitsplatte und Stauraum unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe beim Belegen, Portionieren und Vorbereiten von Speisen.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Arbeitsplatte besteht aus Granit und ist je nach Ausführung mit Aufkantung ausgestattet. Die selbstschließenden Türen erleichtern die Nutzung im laufenden Küchenbetrieb. Verschiedene Modelle verfügen zusätzlich über ungekühlte Schubladen, die als Stauraum für Arbeitsmaterialien, Zubehör oder nicht kühlpflichtige Zutaten eingesetzt werden können.
Im gekühlten Innenbereich stehen je nach Modell höhenverstellbare Roste und passende Auflageschienen-Sets zur Verfügung. Einzelne Ausführungen sind zusätzlich mit Bodenrosten ausgestattet, die eine bessere Luftzirkulation unterstützen. Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C.
Einsatzbereiche
- Gastronomie und Hotellerie
- Lebensmitteleinzelhandel
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Lagerung und Präsentation gekühlter Waren
Technische Daten
- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte mit Aufkantung) Granit
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 1000 x T 700 x H 870-890/1060 mm
- Gewicht netto/brutto: 175 / 194,5 kg
- Volumen brutto: 109 Liter
- Volumen netto: 73 Liter
- Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
- Kältemittel: R600A
- Spannung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph
- Elektrische Leistung: 230 W
- Versandart: Spedition
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- 1 selbstschließende Tür + 6 Schubladen (ungekühlt)
- 1 höhenverstellbares Rost und 1 Auflageschienen-Set
- Optional Kühlaufsatz erhältlich: VRX 955/380 (Best.-Nr. 323-1029)
- Digitale Temperaturkontrolle (Copeland)
- Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer
- Statische Kühlung mit Umluftventilator
- Automatische Abtauung
- Lautstärke: ca. 41dB(A)
- Roste: 1x B 328 x T 530 mm
- Schubladen: 6x B 600 x T 400 mm
