Gekühlter Tisch-Fleischwolf, Wolfgröße 32/98, mit UV-C-Werkzeugschublade von Minerva
Das Modell KRIOS 32R ist für die professionelle Lebensmittelverarbeitung ausgelegt.
Ausstattung
- Gekühlter, innenliegender Wolfkopf der Größe 32 aus Edelstahl
- Maschinengehäuse aus Edelstahl
- An fünf Seiten gekühlte Einfüllschale
- Start, Stopp und Rücklauf
- Verarbeitungsleistung: ca. 750 kg/h
- Leistung: 3 kW, Drehstrom
- CE-Ausführung
- Nettogewicht: 70 kg
- Drehstrom: 400 V / 3 Phasen / 50 Hz
- Enterprise-Schneidsystem mit einer Lochscheibe und einem Messer aus Edelstahl
- Integrierte Schublade für Messer und Werkzeuge mit eingebauter UV-C-Lampe zur Sterilisation
Abmessungen: 370 × 667 × 640 mm
