SARO Elektro-Teppanyakigrill offener Unterbau Modell TEB2/120E Die SARO Gas- und Elektro-Teppanyakigrills der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für Frontcooking, Gastronomie, Hotelküche, Eventküche und anspruchsvolle Bratanwendungen. Sie ermöglichen das direkte Zubereiten von Speisen auf einer großen Edelstahl-Grillplatte.
Gehäuse und Grillplatte bestehen aus Edelstahl. Ein Spritzschutz an drei Seiten, Aussparungen für Bratreste sowie herausnehmbare Fettauffangbehälter unterstützen sauberes Arbeiten. Warmhaltezonen am linken und rechten Rand ergänzen die Nutzung im Servicebetrieb.
Gasmodelle sind mit Piezo-Zünder, Pilotflamme und Zündsicherung ausgestattet. Elektromodelle verfügen über ein Sicherheitsthermostat. Die Ausführungen unterscheiden sich in Gerätebreite, Anzahl der Brenner beziehungsweise Heizelemente und Anschlussleistung.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: (Gehäuse und Grillplatte) Edelstahl
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 1200 x T 700/740 x H 850 mm
- Gewicht netto/brutto: 175 / 175 kg
- Temperaturbereich: 0 °C bis 240 °C
- Spannung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Ph
- Elektrische Leistung: 10800 W
- Versandart: Spedition
- Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Spritzschutz aus Edelstahl an drei Seiten
- 2 Heizelemente: 2 x 5,4 kW
- Direkt unter der Grillplatte montierte Heizkörper sorgen, für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- 2 Aussparungen in der Grillplatte für Bratreste, (vorne links und rechts in den Ecken)
- 2 herausnehmbare Fettauffangbehälter
- Warmhaltezonen am linken und rechten Rand
- Sicherheitsthermostat
- Vor-Ort Service
