SARO Gas-Griddleplatte mit offenem Unterbau, Modell E7/KTG2BAM Die SARO Gas- und Elektro-Griddleplatten der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für Gastronomie, Imbiss, Großküche, Catering und Frontcooking. Sie sind für das direkte Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen oder weiteren Produkten auf der Bratfläche vorgesehen.
Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über einen Spritzschutz an drei Seiten sowie einen herausnehmbaren Fettauffangbehälter. Je nach Modell ist die Bratplatte glatt, gerillt oder kombiniert halb glatt und halb gerillt ausgeführt.
Gasmodelle sind mit Piezo-Zünder, Pilotflamme und Zündsicherung ausgestattet. Elektromodelle verfügen über ein Sicherheitsthermostat. Bei breiteren Ausführungen sind zwei getrennt regelbare Kochzonen vorhanden.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm
- Gewicht netto/brutto: 95 / 110 kg
- Gasleistung: 12000 W
- Versandart: Spedition
- Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- 2 getrennt regelbare Kochzonen
- Bratplatte 1/2 glatt und 1/2 gerillt
- Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten
- Herausnehmbarer Fettauffangbehälter
- Unterbau bietet Platz für Gasflaschen bis 6 kg
- Piezo-Zünder
- Pilot-Flamme
- Zündsicherung
- Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend
- Außen: B 800 x T 700 x H 850 mm, Bratplatte: 795 x T 530 mm
