SARO Induktionskochfeld für Wok Modell GIULIA Die SARO Induktionskochfelder und Induktionskochplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereich, Catering, Frontcooking und weiteren Küchenbereichen. Sie können je nach Ausführung zum Kochen, Erwärmen oder Warmhalten von Speisen eingesetzt werden und bieten eine flexible Lösung für unterschiedliche Arbeits- und Ausgabesituationen.

Viele Modelle verfügen über ein Gehäuse aus Edelstahl und eine Kochfläche aus Glas. Dadurch entsteht eine robuste, pflegeleichte Bauweise, die für den gewerblichen Alltag geeignet ist. Die Induktionstechnik ermöglicht eine schnelle und direkte Wärmeübertragung auf geeignetes Kochgeschirr.

Die Bedienung erfolgt je nach Modell über Touchscreen, Knebel, LED-Anzeige oder LCD-Display. Mehrere Heizstufen, Timerfunktionen, Temperaturregelungen und Überhitzungsschutz unterstützen eine kontrollierte Nutzung im Küchenbetrieb. Einzelne Modelle sind zusätzlich mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet.

Einsatzbereiche

• Restaurants und Großküchen
• Imbissbetriebe und Food-Konzepte
• Catering und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb

Technische Daten

• Material: Gehäuse Edelstahl / Platte Glas
• Farbe: Edelstahl (Silber) / Schwarz
• Maße: B 402 x T 525 x H 194 mm
• Gewicht netto/brutto: 10,5 / 11,4 kg
• Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
• Spannung: 380 – 400 V / 50/60 Hz / 3 Ph
• Elektrische Leistung: 5000 W
• Versandart: Paketdient
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• Kochzonen: 1
• Für Töpfe, maximal : 380 mm
• Heizstufen: 10
• Knebel & Touchscreen-Bedienung
• LED Anzeige
• Überhitzungsschutz
• Sicherheitssperrfunktion
• KEIN Vor-Ort Service