SARO Bain Marie Modell BM 160 Die SARO Bain Marie Modell BM 160 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen konzipiert. Sie eignet sich ideal zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Temperaturhaltung im laufenden Betrieb.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, pflegeleicht und für den täglichen Einsatz geeignet. Der nahtlose obere Rand und der tiefgezogene Innenbehälter erleichtern die Reinigung und unterstützen ein hygienisches Arbeiten.

Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter ausgelegt. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm eingesetzt werden. Dadurch lässt sich das Gerät flexibel für unterschiedliche Speisen und Portionsgrößen nutzen.

Einsatzbereiche

• Restaurants und Großküchen
• Imbissbetriebe und Food-Konzepte
• Catering und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 345 x T 545 x H 255 mm
• Gewicht netto/brutto: 7 / 8 kg
• Temperaturbereich: 0 °C bis 100 °C
• Spannung: 230 V / 50/60 Hz / 1 Ph
• Elektrische Leistung: 1000 W
• Versandart: Paketdient
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter
• GN-Behältertiefe bis 150 mm
• Nahtloser oberer Rand
• Innenbehälter tiefgezogen
• Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe
• KEIN Vor-Ort Service