SARO Bain Marie Modell BM 210 Die SARO Bain Marie Modell BM 210 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen ausgelegt. Sie eignet sich zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Speisenausgabe im laufenden Betrieb.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Der nahtlose obere Rand und der tiefgezogene Innenbehälter unterstützen ein hygienisches Arbeiten und erleichtern die Reinigung nach dem Einsatz.

Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter geeignet. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm eingesetzt werden. Dadurch bietet das Modell mehr Kapazität als Varianten mit geringerer Behältertiefe und eignet sich besonders für größere Speisemengen.

Einsatzbereiche

• Restaurants und Großküchen
• Imbissbetriebe und Food-Konzepte
• Catering und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 345 x T 545 x H 290 mm
• Gewicht netto/brutto: 7 / 10 kg
• Temperaturbereich: 0 °C bis 100 °C
• Spannung: 230 V / 50/60 Hz / 1 Ph
• Elektrische Leistung: 1000 W
• Versandart: Paketdient
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter
• GN-Behältertiefe bis 200 mm
• Mit An-/Ausschalter
• Nahtloser oberer Rand
• Innenbehälter tiefgezogen
• Regulierbares Thermostat und Kontrolllampe
• KEIN Vor-Ort Service