Professionelle Pozzetti Eistheke für Eisdiele und Gastronomie

Wer eine Pozzetti Eistheke kaufen möchte, erhält mit der Framec POZETTI Plug-In eine professionelle Lösung für die Lagerung und Ausgabe von Speiseeis, Gelato und Sorbet. Die Eistheke bietet Platz für 8 Behälter mit jeweils 7,5 Litern und verbindet das traditionelle Pozzetti-Prinzip mit moderner Kühltechnik, hochwertigem Edelstahl AISI 304 und dem natürlichen Kältemittel R290.

Im Gegensatz zu einer klassischen offenen Speiseeisvitrine befinden sich die Eisbehälter innerhalb des gekühlten Gehäuses. Dadurch ist das Speiseeis weniger stark Licht, warmer Umgebungsluft und äußeren Temperatureinflüssen ausgesetzt. Gleichzeitig entsteht eine aufgeräumte und besonders hochwertige Präsentation.

Die Framec Eistheke eignet sich ideal für Eisdielen, Gelaterias, Cafés, Restaurants, Hotels, Konditoreien und anspruchsvolle Dessertkonzepte. Weitere Modelle finden Sie in unserer Kategorie

professionelle Speiseeisvitrinen für Gastronomie und Verkauf
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✓ Temperaturbereich bis −20 °C

Der einstellbare Temperaturbereich von −5 °C bis −20 °C unterstützt eine zuverlässige Lagerung und eine gleichmäßige Konsistenz von Speiseeis, Gelato und Sorbet.

✓ Platz für 8 Eisbehälter

Die Speiseeisvitrine bietet Platz für 8 Eisbehälter mit jeweils 7,5 Litern. Dadurch können klassische Eissorten, Sorbets und saisonale Spezialitäten übersichtlich angeboten werden.

✓ Edelstahl AISI 304

Das robuste Außengehäuse aus Edelstahl AISI 304 sorgt für ein hochwertiges Erscheinungsbild, eine pflegeleichte Oberfläche und eine langlebige Konstruktion für den professionellen Gewerbeeinsatz.

Warum eine Pozzetti Eistheke kaufen?

Beim Pozzetti-Prinzip befinden sich die Eisbehälter geschützt innerhalb des gekühlten Gehäuses. Das Speiseeis wird daher nicht dauerhaft durch große Glasflächen dem Licht und der warmen Umgebungsluft ausgesetzt.

Die geschützte Lagerung kann dazu beitragen, Temperatureinflüsse während längerer Verkaufszeiten zu reduzieren. Außerdem unterstützt sie eine gleichmäßige Konsistenz des Speiseeises, sofern Temperatur, Rezeptur und Betriebsbedingungen richtig aufeinander abgestimmt sind.

Eine Pozzetti-Eistheke eignet sich deshalb besonders für Betriebe, die Wert auf Produktqualität, eine traditionelle italienische Gelato-Präsentation und ein elegantes Verkaufskonzept legen.

Kühltechnik der Framec Pozzetti Eistheke

Das leistungsfähige Kühlsystem hält den Innenraum im einstellbaren Bereich von −5 °C bis −20 °C. Dadurch kann die Temperatur an die jeweilige Eissorte, Rezeptur und gewünschte Konsistenz angepasst werden.

Die digitale Steuerung mit integriertem Thermometer und Thermostat ermöglicht eine präzise Kontrolle der Betriebstemperatur. Das Bedienpersonal kann die Einstellungen daher schnell prüfen und bei Bedarf anpassen.

Als Kältemittel kommt das natürliche R290 zum Einsatz. Weitere Informationen über die Marke und ihre professionelle Kühltechnik finden Sie auf der

offiziellen Herstellerseite von Framec
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Perfekt geeignet für

Eisdielen • Gelaterias • Cafés • Restaurants • Hotels • Konditoreien • Dessertkonzepte • Feinkostgeschäfte • saisonale Eisverkaufsstellen

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Professionelle Pozzetti Eistheke von Framec
• Geeignet für Speiseeis, Gelato und Sorbet
• Platz für 8 Behälter à 7,5 Liter
• Eisbehälter nicht im Lieferumfang enthalten
• Temperaturbereich von −5 °C bis −20 °C
• Digitales Thermometer und Thermostat
• Robustes Außengehäuse aus Edelstahl AISI 304
• Natürliches Kältemittel R290
• Nettovolumen von 245 Litern
• Energieverbrauch von 5,9 kWh pro 24 Stunden
• Klimaklasse 4
• Steckerfertige Plug-In-Ausführung
• Elegantes und platzsparendes Pozzetti-Prinzip
• Geschützte Lagerung innerhalb des gekühlten Gehäuses
• Pflegeleichte und robuste Konstruktion
• Für den professionellen Gewerbeeinsatz entwickelt

Pozzetti Speiseeisvitrine mit Klimaklasse 4

Die Framec POZETTI Eistheke ist der Klimaklasse 4 zugeordnet und damit für anspruchsvolle gewerbliche Aufstellbedingungen vorgesehen.

Dennoch müssen die vorgeschriebenen Umgebungsbedingungen und Belüftungsabstände eingehalten werden. Direkte Sonneneinstrahlung, Wärmequellen oder verdeckte Lüftungsöffnungen können die Kühlleistung und den Energieverbrauch beeinflussen.

Technische Daten der Pozzetti Eistheke

Hinweise zu Aufstellung und Betrieb

• Das Gerät muss auf einem ebenen und tragfähigen Boden aufgestellt werden.
• Die vorgeschriebenen Belüftungsabstände müssen eingehalten werden.
• Lüftungsöffnungen dürfen nicht verdeckt oder zugestellt werden.
• Direkte Sonneneinstrahlung und Wärmequellen sollten vermieden werden.
• Vor der Bestellung sollten Türbreiten, Zufahrt und Aufstellweg geprüft werden.
• Nach Transport und Aufstellung sind die Herstellerhinweise zur Inbetriebnahme zu beachten.
• Die Temperatureinstellung sollte an Eissorte, Rezeptur und Betriebsbedingungen angepasst werden.

Häufige Fragen zur Framec Pozzetti Eistheke

Für welche Produkte eignet sich die Pozzetti Eistheke?

Die Eistheke ist für die professionelle Lagerung und Ausgabe von Speiseeis, Gelato und Sorbet vorgesehen.

Wie viele Eisbehälter passen in die Eistheke?

Das Gerät bietet Platz für 8 Behälter mit einem Fassungsvermögen von jeweils 7,5 Litern.

Sind die Eisbehälter im Lieferumfang enthalten?

Nein. Die benötigten Eisbehälter sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat bestellt werden.

Welchen Temperaturbereich bietet die Eistheke?

Der Temperaturbereich kann zwischen −5 °C und −20 °C eingestellt werden.

Was ist der Vorteil des Pozzetti-Prinzips?

Die Eisbehälter befinden sich innerhalb des gekühlten Gehäuses. Dadurch ist das Speiseeis besser vor Licht, warmer Umgebungsluft und äußeren Temperatureinflüssen geschützt.

Ist die Pozzetti Eistheke steckerfertig?

Ja. Es handelt sich um eine Plug-In-Ausführung für den Anschluss an eine geeignete 230-V-Stromversorgung.

Welches Kältemittel wird verwendet?

Die Eistheke arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290.

Was bedeutet Klimaklasse 4?

Die Klimaklasse beschreibt die vorgesehenen Umgebungsbedingungen für den gewerblichen Betrieb. Trotzdem müssen die Herstellerangaben zu Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung eingehalten werden.

Wo kann ich eine Pozzetti Eistheke kaufen?

Bei PTM können Gewerbekunden eine Pozzetti Eistheke kaufen und sich passend zu Kapazität, Aufstellfläche und Einsatzbereich beraten lassen. Die Lieferung ist deutschlandweit möglich.

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